Tandoori Masala ist das klassische indische Gewürz zum Marinieren von herzhaften und pikaten Fleischgerichten, sowie Brotteigen. In Indien wird mit der Mischung meistens, aus religiösen Gründen, Geflügel zubereitet. Die Mischung ist eine pikante Aromenexplosion für jede Art von Fleischgerichten, egal ob gegrillt, gebraten oder gekocht. Ebenso lecker schmeckt es als Würzmischung in selbst gebackenen indischen Broten, wie dem Naan oder Chapati. Die vielen unterschiedlichen Zutaten die verwendet werden, bringen zwar unfassbar viele Aromen ins Spiel, die jedoch alle zusammen harmonieren. Für die satte rote Farbe sorgt echter Safran.
Inhalt:
Keramikdose 50 g
Nachfüllbeutel 70 g
Zutaten: Paprika, Kreuzkümmel, Koriandersaat, Ceylon Zimt, Stangenpfeffer, Muskatblüte, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Chili, Gewürznelke, Muskatnuss, Cardamom, Bockshornklee, echter Safran
Produktionsland: Deutschland
Inhalt:
Keramikdose 50 g
Nachfüllbeutel 70 g
Zutaten: Paprika, Kreuzkümmel, Koriandersaat, Ceylon Zimt, Stangenpfeffer, Muskatblüte, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Chili, Gewürznelke, Muskatnuss, Cardamom, Bockshornklee, echter Safran
Produktionsland: Deutschland